Crêpes moelleuses
Recettes sucrées
Printemps
Été
Automne
Hiver
Plus d’une heure
Végétarienne
Difficulté facile
Crêpière
Temps de préparation
10mn + 2h de repos
Temps de cuisson
5 minutes
Quantité
8 personnes
Préparation
- Verser la farine, le sucre semoule et la pincée de sel dans un saladier. Faire un puits au milieu et casser les œufs dans le puits.
- Tout doucement, mélanger la préparation à l’aide d’un fouet. Ajouter le lait petit à petit.
- Passer la pâte au chinois pour enlever les grumeaux.
- Laisser reposer 2 heures.
- Faire fondre le beurre et l’ajouter à la pâte. Mélanger délicatement.
- Faire cuire vos crêpes sur chaque face et les déposer au fur et à mesure sur une assiette couverte..
- Déguster !
Ingrédients
- 50 gr de beurre
- ½ litre de lait
- 3 œufs
- 250 gr de farine
- 1 pincée de sel
- 50 gr de sucre semoule
Ustensile
D’autres recettes pour vous
Découvrez d’autres recettes qui pourraient vous plaire
Bourguignon de champignons, carottes et patates douces
Le plat parfait pour vos repas d'automne sous un plaid !
Cannellonis viande hachée, blette et ricotta
La recette parfaite pour régaler les petits et grands gourmands !
Brochette de porc noir grillé, maïs grillé et sauce Aji verde
La recette parfaite pour un été sous le soleil !